​Nyt on vihreää teetä mukissa jäähtymässä. Pitäisi leipoa joku päivä. Ennen rakastin leipomista mutta se harrastus jäi kun minulla todettiin 2.tyypin diabetes ja aloin tietoisesti terveellistää ruokavaliota. En aiemminkaan leiponut jatkuvasti mutta silti se jäi kun halusin syödä terveellisemmin ja sitä paitsi sokeri ei ole hyväksi muutenkaan. Parasta leipomisessa oli se odotus, kun leipomus oli uunissa ja odotti sen valmistumista. Odotus oli jopa mukavampaa kuin itse syöminen vaikka lopputulos olisikin ollut nam. En tiedä tuntuisiko se nykyään samalta. Myös taikinan tekeminen oli mukavaa. Kyllä aion alkaa leipomaan taas välillä; kohtuudella syötynä tuskin on niin vaarallista. Pitää ostaa tomusokeria jotta saan tehtyä sen ihanan kuorrutteen <3 Taitaa mennä ensi viikkoon ennen kuin on rahaa ostaa tarvikkeet. Ellen leivo jotain ihan yksinkertaista johon tulee mahdollisimman vähän aineksia. Netissä on paljon ohjeita :)